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產(chǎn)品概述
       由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會制定的《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》于2007年3月1日起施行。
       該規(guī)則是認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事食品安全管理體系認(rèn)證活動的依據(jù)，其規(guī)定了從事食品安全管理體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全管理體系認(rèn)證的程序與管理的基本要求。規(guī)則適用于對直接或間接介入食品鏈中的一個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)的組織的食品安全管理體系認(rèn)證。

規(guī)則要求
       《食品安全管理體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》要求，從事食品安全管理體系認(rèn)證活動的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，應(yīng)獲得國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會批準(zhǔn)，并符合中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)《食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)通用要求》及其應(yīng)用指南等認(rèn)可規(guī)范的要求。鑒于食品安全的特殊性，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)在獲得國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)后的12個(gè)月內(nèi)，通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會針對食品安全管理體系認(rèn)證能力的認(rèn)可。超期未獲得認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，國家認(rèn)監(jiān)委將暫停其從事食品安全管理體系認(rèn)證活動的批準(zhǔn)資質(zhì)，直至獲得認(rèn)可。認(rèn)證機(jī)構(gòu)在未獲得認(rèn)可前，只能頒發(fā)滿足認(rèn)可需要數(shù)量的不帶認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證證書。
       規(guī)則還對認(rèn)證人員、認(rèn)證依據(jù)、認(rèn)證程序等進(jìn)行了明確要求，同時(shí)規(guī)定，食品安全管理體系認(rèn)證證書有效期為3年。獲證組織有下列情形之一的，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)撤銷其認(rèn)證證書：監(jiān)督結(jié)果證明獲證組織的體系或體系覆蓋的產(chǎn)品不符合認(rèn)證依據(jù)要求，需要立即撤銷認(rèn)證證書；認(rèn)證證書暫停使用期間，獲證組織未采取有效糾正措施；獲證組織出現(xiàn)嚴(yán)重食品安全衛(wèi)生事故；獲證組織不接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)對其實(shí)施的監(jiān)督。